Nahrung leicht gemacht.

 + Bequemlichkeit - Geschmack.

Essen wird immer leichter. Doch der Geschmack sinkt ins Bodenlose. Noch nie war Nahrungsaufnahme angenehmer. Backofen auf, Fertiggericht hinein, warten. So erstaunlich und vielfältig die Palette von Instantgerichten sein mag, ich kann ihr nichts abgewinnen. Nehmen wir meine heutige Notverpflegung: Die Ofenfrische bewirbt ihre Pizza Salami als „Locker & knusprig zugleich“. Schön. Welch eine Marketing-Clou. Das passende Verpackungsbild dazu: Eine perfekt gebackene runde Scheibe Teig, belegt mit italienischer Gourmet-Salami, hochwertigem Käse und ausgewählten Kräutern. Sie leuchtet gold-braun, der Rand ist außen knusprig, innen luftig. Sieht tatsächlich aus, wie direkt aus dem Steinofen. Herrlich. Man kann den schmackhaften Geruch förmlich sehen. Im Hintergrund liegen frische Tomaten, Mozzarella und gewaschene Kräuter.

Die Kreatoren dieser Verpackung sind entweder krankhaft realitätsfern oder sind ziemlich abgebrüht. Meine Wirklichkeit sah um einiges anders aus. Eine weiche, geschmacklose und unangenehm fade Teigscheibe. Immerhin, das Optische erinnerte an die Verpackung! 

Doch auf der Rückseite eben jener findet sich ein wichtiger Hinweis über eine Qualitäts-Garantie: "'Die Ofenfrische' wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitäts-Kontrolle hergestellt. Und was sind das für besondere Zutaten? Dextrose, Zwiebelpulver, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel und Rauch. Schön, dass wir mittlerweile auch Nebenprodukte angeben. Bei Fischstäbchen steht schließlich auch 'Wasser', bei Apfelmus 'Luft' und bei Rückensteaks 'Kohlenstoffdioxid und Hitze'. Weiter sind enthalten: Säuerungsmittel, Dinatriumdiphosphat, einige Extrakte, Verdickungsmittel, Calciumphosphate und Karamell.

Eine Pizza enthält 883kcal. Das sind 44% der Tageszufuhr eines ausgewachsenen Mannes. Die 48g Fett decken sogar 85% der empfohlenen Tageszufuhr ab. Herunter gespült mit einem halben Liter Zuckerwasser – fertig ist die vollwertige Mahlzeit.

Was mich sehr überrascht hat war auch zugleich der einzige Vorteil der Gourmet-Pizza. Das Backpapier war im Paket enthalten, sogar auf die Größe zugeschnitten. Das macht die Zubereitung noch komfortabler. Auch wenn das am Endergebnis leider nichts ändern kann.